Lars Spring fra Restaurant Saison blev for anden gang kåret til Årets Tjener. Foto: Birgitte Rødkær.
Lars Spring fra Restaurant Saison blev for anden gang kåret til Årets Tjener. Foto: Birgitte Rødkær.
Skriv kommentar
Del på Facebook
Del på Twitter
Udskriv
Send e-mail

Årets tjener er fra Hellerup

Lars Spring, 45-årige tjener fra Restaurant Saison i Hellerup, er for anden gang kåret til Årets Tjener.

Ved danmarksmesterskabet kunne den erfarne tjener efter flere timers finaledyst mod fire konkurrenter føje sin anden guldmedalje til samlingen, der også tæller en sølvmedalje fra finalen i 2007.

Lars Spring har arbejdet som tjener siden 1986, og netop de mange år i faget var udslagsgivende i finalen.

"Det er først og fremmest erfaringen, der kommer mig til gode. Jeg har prøvet det flere gange før og ved, hvordan det er at arbejde under pres", fortæller Lars Spring.

Publiceret: 27. Januar 2010 07:00
¨

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få de lokale nyheder hver
dag fra Villabyerne

Fik du læst
ANNONCER
Se flere
Politiken
Seneste nyt
Ekstra Bladet
Seneste nyt
Jyllands-Posten
Seneste nyt