"Vi har gjort os umage med at klæde noget så simpelt som frugt og grønt pænt og appetitligt på," siger indehaver Anders Rosengaard. Foto: Peter Klar

Nyåbnet marked på Strandvejen: Frugt og grønt pænt klædt på

Market By Rosengaard vil gøre dit besøg hos den lokale forhandler af frugt og grønt til en ekstra god oplevelse

Af
Peter Klar

Nyåbnede Market By Rosengaard på Strandvejen 189 hæver barren for, hvordan varer kan præsenteres hos en grønthandler.

Alle varer præsenteres i forretningens egne trækasser med et minimum af emballage.

Market By Rosengaard får sine friske varer fra den grossistvirksomhed, Anders Rosengaard og hans forældre har drevet siden 1980, nu på Copenhagen Markets i Taastrup. Foto: Peter Klar

Market By Rosengaard får sine friske varer fra den grossistvirksomhed, Anders Rosengaard og hans forældre har drevet siden 1980, nu på Copenhagen Markets i Taastrup. Foto: Peter Klar

"Vi har gjort os umage med at klæde noget så simpelt som frugt og grønt pænt og appetitligt på. Folk skal have en oplevelse, når de kommer herind," siger indehaver Anders Rosengaard.

Folk skal bare spørge

Market By Rosengaard får sine friske varer fra den grossistvirksomhed, Anders Rosengaard og hans forældre har drevet siden 1980, nu på Copenhagen Markets i Taastrup.

"Jeg har selv været en del af virksomheden de sidste 25 år. Vi er leverandør til restaurations- og kantinebranchen. Vi er vant til at klare forespørgsler på de mere sjældne varer, og det kommer nu også vores lokale kunder i Hellerup til gavn. I det hele taget vil vi meget gerne i dialog med kunderne og høre, hvad de gerne vil have, og så skaffer vi det hjem. Folk skal bare spørge," siger Anders Rosengaard.

På styk og på kilo

Market By Rosengaard har både økologi og konventionelle varer.

"Vi fører udelukkende sæsonens frugt og grønt, så jordbær går du forgæves efter," siger Anders Rosengaard.

Til gengæld kan du lige nu få artiskokker og både almindelig og rød spidskål.

Alle priser er på styk og på kilo, så har du kun brug for tre champignoner og en avocado, kan du få det.

Delikatesser og kogebøger

Hos Market By Rosengaard kan du også få frisklavet kaffe, kogebøger, et udvalg af delikatesser, vin og olivenolie samt et udvalg af 100 % friskpresset grøntsags- og frugtjuice i mange varianter fra A.M. Rosengaards egen produktion.

Sortimentet omfatter også friske afskårne blomster og dispensere med sund slik og topping, du selv kan blande.

Publiceret 06 December 2018 11:21

SENESTE TV